首页> 民间偏方大全>

川明参烧雅鱼

川明参烧雅鱼
网页全屏
  • [原料]川明参30克，雅鱼1条，料酒、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。
    [制作]1、将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂；姜切片，葱切段。
    2、将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。
    3、将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。
    [用法]佐餐食用。
    [功效]清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。
    [按注]川明参又称南沙参主要功效养阴清肺，化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。
热门查询
上下篇

民间偏方大全工具简介:

收集整理《民间偏方》之食疗、土方精选，所用方材均以民间土方、偏方为主，不仅 易找、易买、易用，而且疗效神奇，又无副作用。